Milhões de pessoas em todo o mundo usam animais silvestres para a alimentação, remédios e rendimentos. Mas, como a carne de animais silvestres, ou “carne de caça”, como é chamada, é considerada ilegal na maioria dos países, seu impacto na biodiversidade e na saúde humana é frequentemente negligenciado – e pouco pesquisado.
Através da sua Iniciativa de Pesquisa sobre Carne de Caça e como membro da Parceria Colaborativa para o Manejo Sustentável da Vida Silvestre e do consórcio de Manejo Sustentável da Vida Silvestre, o CIFOR-ICRAF está influenciando a tomada de decisão política em torno da conservação da vida silvestre em todo o mundo.
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Carne de animais silvestres: Fatos rápidos