CIFOR-ICRAF aborda desafios e oportunidades locais ao mesmo tempo em que oferece soluções para problemas globais para florestas, paisagens, pessoas e o planeta.

Fornecemos evidências e soluções acionáveis ​​para transformer a forma como a terra é usada e como os alimentos são produzidos: conservando e restaurando ecossistemas, respondendo ao clima global, desnutrição, biodiversidade e crises de desertificação. Em suma, melhorar a vida das pessoas.

O CIFOR-ICRAF publica mais de 750 publicações todos os anos sobre agrossilvicultura, florestas e mudanças climáticas, restauração de paisagens, direitos, política florestal e muito mais – em vários idiomas..

CIFOR-ICRAF aborda desafios e oportunidades locais ao mesmo tempo em que oferece soluções para problemas globais para florestas, paisagens, pessoas e o planeta.

Fornecemos evidências e soluções acionáveis ​​para transformer a forma como a terra é usada e como os alimentos são produzidos: conservando e restaurando ecossistemas, respondendo ao clima global, desnutrição, biodiversidade e crises de desertificação. Em suma, melhorar a vida das pessoas.

CIFOR–ICRAF publishes over 750 publications every year on agroforestry, forests and climate change, landscape restoration, rights, forest policy and much more – in multiple languages.

CIFOR–ICRAF addresses local challenges and opportunities while providing solutions to global problems for forests, landscapes, people and the planet.

We deliver actionable evidence and solutions to transform how land is used and how food is produced: conserving and restoring ecosystems, responding to the global climate, malnutrition, biodiversity and desertification crises. In short, improving people’s lives.

DESAFIO 3

Transformação de sistemas alimentares

Transformação de sistemas alimentares

Os sistemas mundiais de produção e distribuição de alimentos são profundamente falhos: práticas agrícolas insustentáveis continuam destruindo florestas, degradando terras e intensificando as mudanças climáticas, enquanto mais de dois bilhões de pessoas experimentam algum tipo de desnutrição.

Ao apoiar práticas de manejo da paisagem e inovações locais para produzir diversos alimentos de forma sustentável e manter e melhorar os serviços ecossistêmicos, o CIFOR-ICRAF está encontrando maneiras de promover dietas saudáveis – sem ultrapassar os limites planetários.

Transformação de sistemas alimentares: Fatos

30% dos alimentos
está perdido ou desperdiçado
26%
de todas as emissões de gases de efeito estufa
é proveniente da produção de alimentos
11% das pessoas
são subnutridas