Trong thời kỳ mang hoa, kết trái, cây cà phê chè dồn hết chất dinh dưỡng để nuôi trái, hạt. Cà phê sau thu hoạch đồng nghĩa với viêc lấy đi một lượng lớn chất dịnh dưỡng trong cây, làm cây bị suy kiệt, ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng, phát triển của cây. Vì vậy, sau khi thu hoạch cần dành nhiều thời gian hơn để chăm sóc cây cà phê. Một trong những công đoạn quan trọng trong việc chăm sóc là tỉa cành và tạo tán cho cà phê đúng cách. Việc làm này quyết định đến năng suất và chất lượng cà phê trong mùa thu hoạch tiếp theo. Video sẽ hướng dẫn bà con cách nhận biết và tỉa cành và tạo tán trên cây cà phê chè sau khi đã thu hoạch gồm các loại cành sau:
