s:572:"%T Table de Composition des Aliments pour les Pays du Bassin du Congo 
%A CIFOR 
%A University of Yaoundé 1 
%A University of Kisangani 
%A IRAD Cameroon 
%X Parmi les six PBC (Cameroun, République Centrafricaine, République Démocratique du Congo, Gabon, Guinée équatoriale et République du Congo), seuls le Cameroun et la République Démocratique du Congo (RDC) ont eu des tables de composition des aliments dans le passé ; cependant, ces dernières ne couvraient pas la biodiversité alimentaire des pays respectifs et n'incluaient pas les plats mixtes. 
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