El consumo de vida silvestre con fines alimenticios sigue jugando un papel importante para garantizar una nutrición sana, brindar ingresos económicos y sustentar culturas locales en varias regiones de bosque tropical. A nivel de subsistencia, la carne se conume principalmente por parte del cazador y su familia, pero el excedente se vende con frecuencia como un complemento económico que satisface las necesidades de los hogares. La venta de carne de monte es generalizada en varios contextos rurales del trópico, e involucra cadenas de mercado que con frecuencia alcanzan a llegar a los centros urbanos. Sin embargo, la sostenibilidad de esta práctica podría llegar a ser cuestionada en el contextos contemporeanos, en el cual otros factores como la deforestación o la degradación del hábitat pueden contribuir al uso insostenible. Medir el grado de sostenibilidad de la actividad de cacería es un desafío, pero los modelos que conceptualizan el sistema de cacería como un sistema socioecológico basados en enfoques de manejo adaptativo, parecen ofrecer oportunidades prometerdoras para el futuro. Adicionalmente, los enfoques exitosos son aquellos que involucran y empoderan a los usuarios locales para tomar decisiones e identificar necesidades de asistencia técnica para la gestión sostenible. En este contexto, y desde el año 2014, CIFOR y la Fundación Science International, han brindado apoyo técnico externo a un grupo de cazadores organizados bajo el nombre de Asociación de Cazadores Airumaküchi, con el fin de desarrollar e implementar estrategias de manejo en el uso sostenible de la carne de monte en sus comunidades. Este documento de trabajo presenta los resultados obtenidos por la Asociación Airumaküchi de un diagnóstico con el fin de caracterizar la cacería con visión socioecológica (mapeo de su territorio, evaluación de las poblaciones silvestres, evaluación y descripción de la cacería, consumo y comercio) y su experiencia preliminar en el establecimiento de medidas participativas y adaptativas en el uso sostenible de vida silvestre.
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DOI:
https://doi.org/10.17528/cifor/006286Altmetric score:
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Publication year
2016
Authors
Sandrin, F.; L'haridon, L.; Vanegas, L.; Ponta, N.; Gómez, J.; Cuellar, J.R.; del Águila, E.L.; Nates, J.; Van Vliet, N.
Language
Spanish
Keywords
hunting, community forestry, wildlife, food security, nutrition, forest management
Geographic
Colombia
