Únase a nosotros para garantizar la nutrición de Zambia y, al mismo tiempo, ¡promover el medio ambiente!
Un nuevo proyecto pretende aportar nutrición y resiliencia a las familias campesinas de Zambia. Cultivando carteras de árboles frutales diversos, como frutas silvestres, los pequeños agricultores pueden mejorar su salud, sus medios de vida y su medio ambiente. Ayúdenos a demostrar cómo los árboles pueden aportar múltiples ventajas.
Las dietas en las zonas rurales de Zambia son bajas en nutrientes esenciales para el crecimiento y el bienestar. Pero los «árboles comestibles» aportan estos nutrientes en sus frutos, nueces, hojas y otras partes comestibles. ¿Quiere ayudarnos a garantizar la nutrición en Zambia? Entonces únase al CIFOR-ICRAF haciendo una donación.
- Con 15 dólares se compran 12 árboles comestibles, una «cartera» de especies que mantendrán a una familia alimentada una vez que los árboles empiecen a fructificar.
- Con 25 dólares se compra un saco de semillas de árboles de los bosques de miombo de Zambia.
- Con 100 dólares se pagan 36 árboles alimentarios para tres granjas y conversaciones con cada familia sobre el valor nutritivo de los árboles y cómo criarlos.
Trabajando con pequeñas empresas de viveros, planeamos criar 100.000 árboles alimentarios. ¿Quiere participar? Une la acción aquí mismo.
Cómo funciona el proyecto
Estamos examinando los árboles alimentarios cultivados y gestionados en granjas, y el papel de los alimentos silvestres de los bosques. A partir de ahí, desarrollaremos e implantaremos carteras de árboles nutritivos en 10.000 hogares.
Objetivos y beneficios del proyecto
El problema que pretendemos resolver es que el consumo de fruta y verdura está muy por debajo de la cantidad recomendada. Gran parte de lo que se consume actualmente procede de bosques y matorrales. Al estudiar 209 hogares rurales de Zambia, descubrimos que cerca del 80% de la ingesta total de fruta procedía de la naturaleza.
Pero los «silvestres» están disminuyendo, y necesitamos llevar estos y otros árboles nutritivos a las granjas. Sabemos que puede funcionar. Nuestras investigaciones en África Oriental demuestran que unas «carteras» cuidadosamente adaptadas de 10-12 especies de árboles pueden hacer frente a la brecha del hambre y al déficit de nutrientes.
Los árboles están un poco olvidados en la nutrición. Pero en 21 países africanos, el CIFOR-ICRAF descubrió una relación causal entre la cubierta arbórea y la diversidad alimentaria. Y en 27 países en desarrollo, Rasolofoson y sus colegas descubrieron que una elevada exposición a los bosques está relacionada con un menor retraso del crecimiento en los niños.
Queremos hacer todo lo que podamos. Por favor, haga donaciones para mensajes nutricionales, reuniones comunitarias, pozos de agua y otras actividades y recursos.
Colaboradores en el proyecto
El proyecto central «Piloting incentive-based agricultural portfolios for nutrition and resilience in Zambia» está financiado por el Ministerio Federal Alemán de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ) por encargo de la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ). Nuestros socios en la ejecución son la Universidad Humboldt, Mercados Comunitarios para la Conservación (COMACO) y el Instituto de Investigación Agrícola de Zambia.
