CIFOR-ICRAF aborda desafios e oportunidades locais ao mesmo tempo em que oferece soluções para problemas globais para florestas, paisagens, pessoas e o planeta.

Fornecemos evidências e soluções acionáveis ​​para transformer a forma como a terra é usada e como os alimentos são produzidos: conservando e restaurando ecossistemas, respondendo ao clima global, desnutrição, biodiversidade e crises de desertificação. Em suma, melhorar a vida das pessoas.

O CIFOR-ICRAF publica mais de 750 publicações todos os anos sobre agrossilvicultura, florestas e mudanças climáticas, restauração de paisagens, direitos, política florestal e muito mais – em vários idiomas..

CIFOR-ICRAF aborda desafios e oportunidades locais ao mesmo tempo em que oferece soluções para problemas globais para florestas, paisagens, pessoas e o planeta.

Fornecemos evidências e soluções acionáveis ​​para transformer a forma como a terra é usada e como os alimentos são produzidos: conservando e restaurando ecossistemas, respondendo ao clima global, desnutrição, biodiversidade e crises de desertificação. Em suma, melhorar a vida das pessoas.

CIFOR–ICRAF publishes over 750 publications every year on agroforestry, forests and climate change, landscape restoration, rights, forest policy and much more – in multiple languages.

CIFOR–ICRAF addresses local challenges and opportunities while providing solutions to global problems for forests, landscapes, people and the planet.

We deliver actionable evidence and solutions to transform how land is used and how food is produced: conserving and restoring ecosystems, responding to the global climate, malnutrition, biodiversity and desertification crises. In short, improving people’s lives.

Awareness of Geographical Indications among Honey Consumers in Kenya

Honey sub-sector is faced with honey adulteration challenge, thereby negatively affecting economic returns because of consumers’ loss of trust. Geographical indicators (GI) labelling which provides means to trace the product could curb this problem. However, it is unknown whether consumers are aware of GI labelling. Using, data from a random sample of 522 urban consumers in Nairobi, Nakuru and Kitui counties in Kenya, it was found that only a third of consumers had awareness exposure, mainly through friends and mass media. Moreover, only a third of this knows what GI entails. Results of probit regression showed factors influencing the likelihood to become aware of GI as information, place and volume of honey bought, education, gender, consumer’s trust and high confidence in the quality of honey at farm gate. From the results we recommend for consumer sensitization on the importance of GI as signal product quality

Arquivos do conjunto de dados

0.Disclaimer.pdf
MD5: 0657d47f2642ffce407945ef009a7753
Autores

Gyau, Amos

Data de publicação

27 mar 2017

DOI

10.34725/DVN/9NXIUX

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