CIFOR-ICRAF s’attaque aux défis et aux opportunités locales tout en apportant des solutions aux problèmes mondiaux concernant les forêts, les paysages, les populations et la planète.

Nous fournissons des preuves et des solutions concrètes pour transformer l’utilisation des terres et la production alimentaire : conserver et restaurer les écosystèmes, répondre aux crises mondiales du climat, de la malnutrition, de la biodiversité et de la désertification. En bref, nous améliorons la vie des populations.

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CIFOR-ICRAF publie chaque année plus de 750 publications sur l’agroforesterie, les forêts et le changement climatique, la restauration des paysages, les droits, la politique forestière et bien d’autres sujets encore, et ce dans plusieurs langues. .

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CIFOR–ICRAF publishes over 750 publications every year on agroforestry, forests and climate change, landscape restoration, rights, forest policy and much more – in multiple languages.

CIFOR–ICRAF addresses local challenges and opportunities while providing solutions to global problems for forests, landscapes, people and the planet.

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Urban Agriculture

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Urban agriculture is defined as the production of food and nonfood items through cultivation of plants, tree crop, aquaculture, and animal husbandry within urban and peri-urban areas. It also involves the processing and distribution of a diversity of foods and nonfood products, using large amounts of human and material resources, products, and services found in and around those areas. City dwellers in developing countries commonly use urban agriculture as a livelihood strategy to generate food and income, while those in developed countries may engage in gardening more for recreation. However, these goals are not mutually exclusive, and people engage in urban agriculture for a wide variety of reasons. No current and reliable estimates of the number of people participating in urban agriculture exist; however, Smit et al. (1996) roughly estimated the number to be about 800 million.

DOI:
https://doi.org/10.1007/978-94-007-6167-4
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Dimensions Nombre de citations:

    Année de publication

    2014

    Auteurs

    Gallaher C; Njenga, M.

    Langue

    English

    Mots clés

    tree crop, aquaculture, foods, livelihood

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